猫眼人生 1星
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黍和高粱有区别,高粱子粒比黍子粒大,高粱秋季成熟穗不弯,而黍子穗往下弯,高粱果实呈浅红色,不粘,而黍子果实是黄色而且很粘,高粱和黍子共同点都酿酒,煮熟的飯黍子香而粘,高粱不粘,虽都豆科,还是有区别的,是属于粗粮食品,但还是不样的。
11小时前
僸區圆圆 1星
共回答了109个问题 评论
黍,古代是专指一种子实叫做黍子的农作物,煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等等。实际上这个黍与“粟”可以通用,现代南方人把小米叫做“细粟(细黍)";高粱叫做"罗稷"或"罗粟",其实也就是"罗黍",因此黍是一类旱地种植的粮食作物的统称。黍米是一种有粘性的稷,有红、白黄、黑几个品种。白黍米粘性次于糯米,红黍米粘性最强,可以煮粥。可以包棕子吃
9小时前
草檐下 3星
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这是两种不同的农作物。高粱一般是红色的,而黍是糜子是黄色的,有软硬之分。
6小时前
回答问题
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