你是谁的她 2星
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1,鸡块洗净放入盘中备用。姜蒜切好,待用。
2,起火,热锅,倒油,放入鸡块,摊均匀,不要叠加,这样可以使每块都能煎得到。
3,放入姜蒜,再依次倒入适量酱油、料酒、醋及放入适量糖。把鸡翅的两面都烤至金黄。
4,放入适量开水,以淹没鸡翅为准,这时放入盐,搅拌,然后,盖上盖子,小火焖15至20分钟。
5,出锅前,放入适量调味料即可出锅,放入盘中,这样,一盘美味又可口的鸡翅就摆在了你的面前,怎么样,是不是要流口水啦,哈哈,亲们,你们也来试试吧
4小时前
恨没有对错 3星
共回答了315个问题 评论
1.姜切姜片,葱切段,鸡翅洗净后表面切两刀。
2.鸡翅中放入葱段、姜片、料酒15g,抓匀腌制15分钟。
3.碗中放入豆腐乳2块,倒入腐乳汁15g搅匀,加糖2g、老抽8g、生抽5g调味,继续搅拌均匀成酱汁备用。
4.热锅冷油,放入鸡翅,中火煸炒5分钟,至鸡翅变色后加入调好的酱汁,翻炒均匀加水100g,大火煮开后转小火煮15分钟,再大火收汁即可。
2小时前
回答问题
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