只是笑话 1星
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菱角熟吃好。 菱角的生长环境是淡水湖泊,从开花结果开始菱角就一直身处水下,深受环境的影响,淡水湖泊中含有很多的寄生虫和菌类,因此,这菱角有很大的可能被污染,在其体内带有寄生虫卵或活体,生吃可能会被感染。
菱角生吃是什么味道
菱角作为一种常见的水生植物,既可以生吃,也可以熟吃,一般生菱角的尝起来果肉口感比较脆嫩,有淡淡的甘甜味;而由于菱角中含有较多的淀粉成分,所以熟菱角吃起来就会比较面,带有一点点的甜味,与煮栗子的口感有些类似。
菱角生吃有寄生虫吗
菱角虽然能生吃,但是生吃并不是菱角最好的食用方法,菱角是一种水生植物,生长环境不是很干净,
尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃用。要讲究卫生,不喝生水,接触过水生植物或污水时要洗干净手,防止囊蚴污染。
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