午饭面食多样做法

慌言与现实 4个月前已收到4个回答举报

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在我们中国北方，面食的花样五花八门，非常非常的好吃，吃好多天都不带重样的。首先大众常吃的馒头，花卷，包子，面条，就面条来说就有很多种的吃法。劲道的手擀面首当其冲，再做上点肉臊子，那滋味别提有多爽了，还有扯面，拉面，刀削面，铁锅焖面，柳叶面，种类多的数不胜数。

6小时前

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午饭面食的做法很多:①面条，②刀削面，③拉条子，④揪片子，⑤牛肉面，⑥油泼面，⑦拨鱼子，⑧馒头，⑨花卷，⑩蒸蛋糕。

4小时前

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葱姜蒜切沫，五花肉切小粒。

2.起锅烧油，五成热下肉沫，搅拌炒散，加料酒去腥，下葱姜蒜沫炒香。

3.加适量热水，加盐，味精调味，老抽上色，熬制3分钟。

4.调制少量生粉，倒入锅中，一边倒一边搅拌，待酱汁浓稠即可关火，炸酱制成。

5.下面条，成熟捞出，浇上炸酱即可食用

1小时前

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中国面食文化博大经深。首先从快手的面条说起。面条优先选择碱水面，非常劲道，不易糊烂，但必须要焯水，去除碱味。

结合北京炸酱面和川渝做法，首先切菜丝，两个鸡蛋摊饼后切丝，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，香菜备用。

荤菜码，可现炒肉丝，熟后加入不易熟的菜丝略炒，加入耗油，酱油出锅。

汤面做法，面条出水后，另起一锅，煎荷包蛋，黄瓜丝，调入少许猪油，面条捞入面汤即可。

23小时前

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