汤饺与饺子的区别

盲目的信仰 1个月前已收到1个回答举报

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女人伤自尊 1星

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饺子，又名水饺，汤饺与水饺的区别:汤饺是食用时带汤，水饺是加工时用水使饺子由生变熟。

煮饺子的整个过程加三次冷水，每次加小半饭碗冷水。

民间对煮饺子加三次冷水有种说法，前两次加冷水盖上锅盖煮是煮饺子馅，第三次加冷水不盖锅盖是煮饺子皮。

8小时前

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