辅食虾泥怎么做

以下是辅食虾泥的制作方法：

材料：

- 新鲜虾仁 50 克

- 土豆泥 20 克

- 奶油 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 将新鲜虾仁洗净，用水烫熟。

2. 将煮熟的虾仁放入料理机中，打成泥状。

3. 将土豆泥搅拌均匀，加入虾仁泥中搅拌均匀。

4. 加入适量的奶油和清水，继续搅拌均匀。

5. 如果虾泥比较干，可以再加一些清水搅拌均匀，直到达到适合宝宝吃的软糯程度即可。

温馨提示：为宝宝制作辅食时一定要严格掌握材料的新鲜程度和熟透程度，将食材做好消毒和煮熟，确保宝宝食用的安全卫生。

虾泥一般要选择新鲜的虾，最好选择活虾或者青虾，不要选择煮熟的红虾。

青虾买来之后清洗干净将虾肉拨出来然后将虾线去掉，将虾肉放在菜板上用刀切成沫然后剁成虾泥，也可以直接把虾放进绞肉机里进行打碎。

将虾泥放进完碗以后打一个鸡蛋，用筷子快速的搅匀，让其混合均匀。加一点轻微的盐，少许的淀粉，一般采取蒸的方法，蒸的比较清淡比较适合宝宝的口味，放在蒸锅上蒸10-15分钟即可。宝宝刚开始吃的时候可以少量的吃，因为个别宝宝可能会对虾出现过敏的情况，如果宝宝吃了没有不适的情况可以逐渐增加喂食的量。

1、去除虾肠，去除虾壳和头部，并去除虾。

2、只有虾肉才能使虾打滑。虾头和虾壳可以用来炸虾油。

3、将白菜分成段和叶，把卷心菜的叶子切成小粒。切菜心容易咀嚼，两种可以增加虾的味道。虾、白叶，1 - 2汤匙，加一点水，更容易搅拌。

4、将混合物倒入碗中，加入切碎的卷心菜，2汤匙淀粉，少许盐，然后用筷子按同样的方向拌匀。多搅打一会儿，虾滑更Q。

5、将调味良好的卷心菜虾肉泥混入花袋，锅中装适量水。

6、当水被加热时，关掉火，把小袋子切成小孔，然后把虾肉挤到水里。使用带框的花袋更方便。如果你没有一个框架花袋，使用一个新鲜的袋子或勺子。

7、再次点火，煮至虾滑落到表面，表明虾是煮熟的。关火，盛起就可以吃了。

8、当虾滑时，加入少许盐，婴儿尝起来就够了。如果成年人吃，味道太轻，可以烹饪时添加一些盐。