北方糖醋汁的做法

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说等却走 2星

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酒，酱，糖，醋，水

1汤匙料酒、 2汤匙酱油、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙清水

1.做糖醋汁的时候宜使用陈醋，味道和色泽会更好。

2.如果不想把糖醋菜做成一锅黑炭，别用老抽。

3.用家里的汤匙按照上面的比例，调出来的糖醋汁是可以制作1斤半排骨的。

4.啰嗦一句：1汤匙是15毫升，1茶匙是5毫升。

5.在制作的过程中，醋难免会挥发，在出锅之前再撒一点点醋会增加醋香，口感更棒哦。

11小时前

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