苦菜炒土豆做法

精尽人亡 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

不屑王权 1星

共回答了132个问题采纳率：93.7% 评论

材料

主料：苦瓜150g、土豆100g；

辅料：油适量、盐适量

苦瓜炒土豆

1

苦瓜去瓤、土豆去皮洗净分别切片和丝，土豆丝泡水里。

2

炒锅烧热，下油烧至无泡。

3

土豆沥干水分。

4

下土豆丝炒至透明。

5

下苦瓜片。

6

炒至苦瓜断生，放盐炒匀即可。

小贴士

夏天多吃苦瓜好，清热去火的，建议不用放辣椒之类的调料了。

11小时前

15

灯火曳郎归 2星

共回答了270个问题 评论

首先把土豆洗净上锅蒸至8成熟晾凉，把苦菜洗净，拿水炒一下切成自己想要的长短，晾凉的土豆擦成丝和切好的土豆拌起来，热锅熟油，在拌好的土豆苦菜上边放上适量的盐，多放葱蒜末，油熟至冒烟直接倒在葱蒜末上，最后放点醋搅拌均匀就OK啦！

9小时前

24
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com