赞 份高考 1星
共回答了102个问题采纳率：94.7% 评论
主料:羊肉350克。
辅料:盐、味精、淀粉、鸡蛋、料酒、酱油、糖、鸡精、醋、蒜各适量。
做法:
1.盐、鸡精、胡椒粉、糖、醋、酱油、料酒备齐
做法
做法一
1、将羊肉切成片，然后放入南酒，盐，味精，淀粉，鸡蛋清；
2、把大蒜去皮，然后切成片待用，大约这么些个就可以了；
3、这一步算是比较重要的,因为要花羊肉啦，也就是说把油热开，大约到7成热的时候，下肉，不要太热，否则会炸焦的，以上步骤重复两遍，把肉捞出备用。
4、开始下锅炒，首先把刚刚切好的大蒜放入，翻炒至炒出蒜香后，下羊肉；
5、后倒入少许的料酒，酱油，糖，盐，鸡精，醋少许，因为之前喂肉的时候已经放入过一部分的料了，所以不要放太多，翻炒至颜色均匀起锅便可。
4小时前
2
可能相似的问题
-
查看 418回答 2
-
查看 836回答 1
-
查看 760回答 1
-
查看 30回答 1
-
查看 610回答 3
-
查看 48回答 2
-
查看 54回答 2
-
查看 54回答 2
-
查看 388回答 1
-
查看 950回答 2
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前2个回答
-
4个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答