粤式海鲜一品煲做法

半世浮生 3个月前已收到2个回答举报

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灵魂之花 2星

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潮州一品煲是一道特色传统佳肴，属于粤菜系。酥而不烂，鲜香嫩滑。虾仁、带子分别上浆。

将鲍鱼、鱼肚、虾仁、带子、大乌参过油，捞出。锅中倒入上汤、盐、味精、米酒、老抽，放入原料，慢火焖10分钟，大火收汁，至汤水有点稠时，淋油，放在煲中即可。

13小时前

只想娶你 4星

共回答了405个问题评论

把海鲜清洗干净，切好姜丝，葱，把水煮开，再放姜丝下来，再加入海鲜煮，不用煮太久

11小时前

21

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