愛那麽輕 3星
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步骤/方式1
主料
鸡胸肉1块
辅料
料酒1勺
味极鲜1勺
老抽半勺
蚝油1勺
调料
鸡蛋1个
玉米淀粉适量
面包糠适量
鸡胸肉反复洗净切块,加入料酒。
步骤/方式2
加入味极鲜,老抽,蚝油等调味料。
步骤/方式3
抓匀后腌制2小时,也可以装入保鲜袋冷藏腌制一夜。
步骤/方式4
准备三个小碗,分别装入鸡蛋液,玉米淀粉和面包糠。
步骤/方式5
腌制入味儿的鸡块以第一玉米淀粉,第二鸡蛋液,第三面包糠的顺序,全身包裹严实,摆入烤网。
步骤/方式6
烤箱选择空气炸模式,没有的就开启热风循环模式,如果都没有就直接以200度进行预热,中层,烤15-20分钟。
步骤/方式7
烤好出炉。
步骤/方式8
表面挤番茄酱和沙拉酱即可。
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