哈喇味是什么味道

時緔單身 4个月前 已收到2个回答 举报
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落叶无心 1星

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哈喇味是东北方言，是用来形容一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，一般食物放久了就会产生这种味道。

特别是含油量高的食物以及含脂肪很高的肉类食品，又因食物中水分也较多，因此也很容易变哈喇，因此一定要做好密封保存的措施，以免食物变质。

15小时前

45

光亮的背影 4星

共回答了487个问题 评论

鼻子闻到有刺激性,上海方言中说的”耗"，严重时舌头感觉有点涩味。

油酸败会有哈喇味，花生、瓜子、腰果等久存后同样产生哈喇味,甚至黄小米、薏米仁变质也会有哈喇味……

13小时前

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