五指毛桃煲兔子汤做法

滥情于此 1个月前 已收到2个回答 举报
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笨蛋的人生 2星

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材料：兔子肉500克、五指⽑桃80克、红枣、枸杞、姜⽚，⾷盐适量。

做法：

1、把五指⽑桃⽤清⽔浸泡15分钟的时间；兔子肉斩块，放⼊沸⽔中，焯去⾎⽔和腥味，捞起。

2、接着把五指⽑桃和兔子肉⼀起放⼊进汤煲内，放⼊姜⽚、红枣、枸杞，⾜够量的清⽔。

3、⼤⽕烧开后，转⼩⽕继续慢炖2⼩时的时间，最后调味即可。

12小时前

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等待你的愛 1星

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五指毛桃煲鸡汤

材料：兔子1只（大约600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

做法：

1、把兔子去内脏，清洗干净后，斩成块

2、锅内加清水，大火烧开后，放入瘦肉灼下水，之后捞起，撇去其中的浮沫，再放入兔肉块灼水3分钟时间。

3、接着用清水把猪瘦肉和兔肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

4、将焯烫好的兔块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后。

5、之后放入蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，最后加盐调味即可关火。

11小时前

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