翔机长 3星
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主料:羊肚菌8-10朵、排骨¼ 只
辅料:姜片3片、食盐少许
羊肚菌鸡汤做法:
步骤1、两所需食材洗净切好 羊肚菌不用切哦
步骤2、冷水下姜片,水开后下鸡肉,稍微滚5分钟
步骤3、然后放入羊肚菌,待汤再次沸腾,盖上盖子中小火煲30分钟左右,最后关火放盐焖5分钟即可食用
16小时前
猪猪也爱 2星
共回答了252个问题 评论
材料:羊肚菌20克,土鸡1只,红枣8-10颗,生姜3片,食盐适量。
做法:
1、将羊肚菌表面的泥沙洗净,然后放入温水中提前泡发备用。
2、将鸡肉切成块状;红枣洗净备用。
3、鸡肉放入锅中,焯烫片刻,去除里面的血水,捞出,沥干水分备用。
4、炖锅中放入足量清水,放入鸡肉鸡生姜片,开大火煮沸。
5、然后放入羊肚菌、红枣煮沸后转小火再炖2小时左右。
6、出锅前加入适量食盐调味即可。
14小时前
回答问题
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