红糖馅汤圆怎么做

最喜白日夢 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

伱幸福嘛 2星

共回答了74个问题采纳率：93.7% 评论

1 用加温后的水将糯米面和成面团。

2 小麦粉加红糖。

3 拌均匀作汤圆馅。

4 取大小适宜的面，捏成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚，周围薄些。

5 在汤圆皮中间放红糖馅。

6 将汤圆皮收起，裹住馅，再团圆，红糖馅汤圆就包好了。

7 煮熟即可盛出享用

18小时前

40

小度爱小凝 2星

共回答了214个问题 评论

材料

原材料糯米粉…………………………250克红糖……………………………100克

做法

1、将糯米粉加水和成面团，下成小剂子，分别将小面团中间按出凹陷状；

2、放入红糖；

3、用手对折压紧；

4、揉成圆形；

5、即成汤圆生坯，逐个包好；

6、锅烧开水，下入汤圆煮至浮起后，反复加水煮开，待汤圆再次浮起后即熟。

16小时前

25

倾一生爱恋 1星

共回答了18个问题 评论

用料

主料红糖100克花生仁(生)80克

辅料猪油25克

红糖花生汤圆馅儿的做法

1.

原材料

2.

花生用小火炒香，也可以用烤箱烤香

3.

搓去花生衣

4.

用搟面扙弄碎，细腻。如果量多最好是用料理机碾磨啦

5.

红糖中火蒸20分钟蒸化

6.

花生碎放入红糖中，加适量猪油或花生油调匀

7.

拌匀即可，当然最好是分小剂子子搓圆待用

烹饪技巧

不喜欢猪油的可用花生油或色拉油代替

13小时前

37
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com