化州橘红茶的做法

用料

橘紅 半个

罗汉果 半个

做法步骤

步骤 1

材料：罗汉果、橘红冲洗，将罗汉果核剥开备用，我的是朋友送的优质罗汉果，甜味浓半个即可，如果不是很甜須加一个，沒有可加蜂蜜

步骤 2

放入养生壺中，加水（1000ML）

步骤 3

开启开关键，煲煮中

步骤 4

约3分钟捞起橘红，切片

步骤 5

因橘红是干果比较硬，此时捞起切片很容易用一半留一半，另一半明天再煲

步骤 6

再倒入养生壸中，继续煲煮，切片好出味

步骤 7

约15分钟后即可

方法如下：

1、烫洗杯具

化橘红在泡水时，先用沸水将玻璃杯里外烫洗干净，不仅能将杯具中的灰尘、杂志去除，还能提高杯壁的温度，使化橘红更好的散发香味。

2、投入茶叶

杯子烫洗以后，将1~3片化橘红放入玻璃杯中，可根据自己的口味适当增减茶叶量，然后注入80~95℃的开水，5~15分钟后就能饮用了。

3、进行调味

化橘红冲泡后，其茶汤带有一股苦涩感，若是接受不了该味道，还可以加入冰糖、蜂蜜等进行调味，增加茶汤的甜度。注意糖的投入量不要太多，以免破坏化橘红的口感。

主料:化橘红3克，雪梨1个

辅料:冰糖40克，水1000亳升

做法:

1、准备化橘红备用

2、雪梨去皮切成薄片，和其他的材料一同放入锅里，大火煮开后，中小火煮10分钟即可

3、稍放凉后滤出茶来直接喝，上学的小朋友建议妈妈煮好后给装入保温瓶，在学校里当水喝，我家小朋友说刚喝下去的时候咽喉最舒服，另外化橘红和橘红果可以一起煮泡，效果更佳，做法是一样的，如果是热咳，还可以加少许菊花一起煮泡。

将橘红切片3克，用开水泡3-5分钟即可饮用，反复泡8至12次，直到无味为止，干咳无痰加蜂蜜或冰糖效果更好。