清蒸虾仁正宗做法

沵始终不懂 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

回忆太伤人 4星

共回答了41个问题采纳率：92.7% 评论

材料：冻大虾1盘、蒜瓣100g、盐5g、十三3g、酱油3g、蒸鱼鼓油5g

方法：解冻好的大虾，摆入盘中，摆成圆。莱

、将蒜末切好摆上盘中，添加调味品盐、酱

由、盐。菜

4、搅拌好确保调味均匀。

5、然后放入蒸锅中，点火开始蒸煮，盖上锅

盖。

6、10分钟后，即可出锅熟。

11小时前

45

下一秒相恋 4星

共回答了456个问题 评论

材料

沙虾500克，生姜1小块，蒜头3~4瓣，鲜味汁适量（建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味）

做法

1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚

2.蒜头和生姜分别剁碎

3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦）

9小时前

39

酒伴成殇 2星

共回答了291个问题 评论

主料：虾。

辅料：料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。

1、将虾线挑除，清洗干净并沥干水分；

2、用料酒腌制15分钟后倒出多余水分；

3、铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈；

4、均匀淋上蚝油或鲍鱼汁；

5、盖上一个和碗口一般大小的盘子；

6、如果蒸至熟，出锅撒上葱段，翻拌即食。

6小时前

38
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com