水豆豉做好放多少天可以吃

不等式說愛 1个月前 已收到2个回答 举报
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请别伤害莪 1星

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7~10天。

做好后装瓶，7～10天后就可以吃了，炒菜、早餐小菜、佐面、作调料都可以。有的人喜欢放些白酒在水豆豉里，再放上半个月食用。我没有放白酒，因为白酒味一时半会儿去除不了，只要盐放适量了，水豆豉可以放很长一段时间，能很快吃上豆豉。注意在制作的过程中，所有材料和容器都不能沾上油或生水。水豆豉可以直接食用，也可以用来拌菜，我家就经常用它来拌白萝卜丝加些香菜、花椒面、味精、香油；也可以腌拌头菜和其他小菜，特开胃。

12小时前

29

爱情在招手 4星

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水豆豉做好装入坛子中保存，坛口用保鲜膜封一下，盖上盖子，放1至2天入味后即可享受食用。

11小时前

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