如何用电饭锅做腊肠饭

你是生命 3年前 已收到5个回答 举报

失的光年 3星

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食材主料:腊肉200克、胡萝卜1根、洋葱一个、铁棍山药半根、年糕一根、蘑菇3.4个、辅料:青蒜3根大葱适量生姜适量

步骤1.准备所有材料(有的没拍上呵呵)

2.米放锅里煮3.姜和葱切好备用4.腊肉切成小丁备用!

5.所有材料切成丁哈.6.油热放腊肉炒香7.然后放葱姜爆出香味!

8.下胡萝卜 蘑菇 慈菇 山药年糕炒香!

9.放洋葱青蒜炒香!

10.放五香粉继续翻炒!

11.放点糖提鲜!

12.放生抽和一点老抽继续炒然后放点盐(因为有腊肉是咸的 所有少放点盐就可以了哈)

13.这时候米饭也快熟了.(水没有了就可以放进去)

14.菜放放平盖上继续煮!等到煮好就可以盛出吃了

21小时前

39

爱过多难过 1星

共回答了175个问题 评论

食材:糯米、腊肉、冬笋、榨菜、葱花少许、猪油少许。

  做法:

  1、糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片,榨菜切丁;

  2、以上原料放入电饭煲中加水加猪油拌匀煮熟后腊肉饭就做好了,出锅之前撒葱花即可。

19小时前

45

一人厮守 3星

共回答了319个问题 评论

首先要准备所需食材,3根香肠,适量豌豆,若干香菇,半根胡萝卜,半个土豆,若干玉米粒,适量的大米,适量老抽,适量盐(这些配料都没有特别严格要求,可以根据个人喜好增减,或者替换食材都可以,我个人喜欢吃玉米粒);

第2步:

先把米淘干净之后直接放到电饭煲中;

将香菇切成片,胡萝卜切丁,土豆切成块状,和玉米粒、豌豆一起放进去电饭锅搅拌均匀;

然后加入适量盐,两勺生抽,几滴油,再次搅拌均匀(这些量只供参考,大家要根据自己的口味来调整);

第3步:

所有食材放入电饭煲后,加入比食材高一点的水,按煮饭键;

等自动煮好之后放入提前切好的广式香肠,用电饭煲的保温焖上15分钟左右,有香味飘出的时候,这道饭就完成了,直接舀出来放进碗里就可以吃了。

16小时前

43

夜雨的狂想 2星

共回答了73个问题 评论

电饭煲做腊肠饭的方法比较简单,主要步骤如下:

1.准备食材

大米 3-4人份

胡萝卜 1根

腊肠 一节

盐 15g

洋葱 半颗

步骤一

把大米彻底清洗干净,用水将米泡上一段时间。

步骤二

先在炒锅内放少许油,接着把洋葱下锅进行翻炒

步骤三

把胡萝卜切成丝,腊肠切成片。

步骤四

加入腊肠、蒜瓣进行翻炒。

步骤五

加入其它蔬菜,用盐进行调味。

步骤六

翻炒均匀后,将菜放入电饭锅底部。

步骤七

连水倒入大米,开启“煮饭”模式。

步骤八

即完成腊肠米饭的制作。这个时候就可以品尝香喷喷的煲仔饭啦。

12小时前

9

铅笔畫 2星

共回答了94个问题 评论

1.首先 把腊肠洗干净切好,玉米青豆土豆大米都洗干净切好备好.

2.然后把米放入电饭锅里, 然后加水,平时煮饭放多少水你就放多少,

最好少一点点..一点点噢.加盐, 这样煮出来的米饭会有点点咸,更美味,这个也可以不加噢~然后把腊肠玉米青豆什么的全都放下去, 插上电,打开煮饭开关.

静等.

3.打开电饭煲的盖子~ 哇~ 香!每一粒大米都带有腊肠的香味,我比较喜欢加点生抽吃, 所以倒了点生抽下去拌,拌好了装到碗里.

4.想要更香点,就加点花生油.其实这个腊肠饭的配料不是固定的,你也可以放点青菜,或者青瓜什么的,爱吃什么就加什么放下去煮。

7小时前

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