韓尕西 2星
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用料:胡萝卜 1根、木耳 1把、蚝油 1勺、香油 1勺、盐 6克、鸡蛋 5个、面粉350克
做法:
1、鸡蛋炒熟,胡萝卜擦丝并炒熟,小火将水分炒干。木耳泡发,切成沫沫。
2、将上述混合,加耗油,盐,香油。
3、面粉揉成光滑面团,醒发,揪成小挤,擀好皮,包好饺子,水开煮熟即可。
9小时前
或许涐变 4星
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胡萝卜木耳牛肉馅饺子
食材
主料
牛肉
250克
胡萝卜
1根
木耳
100克
小麦面粉
400克
清水
适量
辅料
香油
盐
白糖
料酒
胡椒粉
生抽
老抽
包子饺子调料
蚝油
葱段
4个
姜
半块
步骤
1.准备好材料,牛肉去筋膜切小块
2.木耳泡发撕成小朵
3.胡萝卜切小块
4.牛肉胡萝卜和木耳放入料理机分次打成肉糜
5.然后加入辅料,顺时针搅拌至起劲
6.面团和好后醒发半小时
7.擀成皮
8.包入馅料成饺子
7小时前
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