重逢的幸福 2星
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羊羔肉调料配方:生姜50克、当归15克、白芍30克、桂枝20克、甘草15克、红枣10个、香叶5克、花椒5克、八角(大茴香)6克、小茴香6克。配料克数大约就行。
制作方法:
将生姜洗干净后,将姜块放在菜板上用刀面拍裂后,放入锅中与羊肉和羊骨头一起煮汤,它主要起去腥味,并有养胃作用。
将当归、白芍、桂枝、甘草、香叶、花椒、八角(大茴香)、小茴香按以上克数配制好,用纱布包裹好或用料包盒装好。
7小时前
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