丝瓜炒花蚬子怎么做

毛豆豆余味 3个月前 已收到3个回答 举报
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哥很贱 2星

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主料:

丝瓜3根

花蚬子340克

辅料:

料酒适量

盐适量

丝瓜炒花蚬子的做法:

1.准备食材。

2.花蚬吐完泥沙洗净。

3.将丝瓜去皮清洗一下。

4.放在案板上切成滚刀块，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入花蚬，加点料酒翻炒翻炒。

6.接着，放切好的丝瓜，加少许水翻炒翻炒至花蚬子开口。

7.然后，加点盐。

8.调味炒匀即成。

11小时前

22

子非鱼 3星

共回答了324个问题 评论

食材：鲜活蚬子适量，丝瓜一根，姜丝适量，蒜末适量，酱油少许，盐适量

步骤：

1、热锅放油爆香姜丝，蒜末放入切好的丝瓜翻炒加入盐，酱油翻炒几下。

2、放入蚬子大火迅速翻炒。

3、等蚬子全部张口立即关火即可。

9小时前

11

他冷酷帅气 1星

共回答了141个问题 评论

先把花蚬子洗净用盐水泡上几个小时吐沙 ，丝瓜切丝，大蒜切片，大葱切丝，干辣椒切丝。

热锅烧油，油。放葱丝，干辣椒丝和蒜片煸出香味，在把丝瓜丝放入加生抽和盐炒匀，最后放入花蚬子翻炒，花蚬子开口了就能出锅了。

6小时前

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