宁愿自己背 1星
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烤牛奶的话,一般是需要冷藏三个小时的,这样的话可以让牛奶充分的发酵,做出来的味道也是非常的不错的。
1、用的鲜牛奶,蛋黄用草鸡蛋 PS比较大,颜色也会鲜亮一些。所有都倒入牛奶煮锅里,开火煮20分钟,并不停同方向搅拌。
2、熬的很粘稠,倒入大碗中,PS底盘比较大,会比较薄,这样容易烤熟,为了没有气泡,震动大碗。 冷却后,放入冰箱冷藏4h。
3、切成八块,刷上蛋黄液。放入烤箱烤。 烤箱先预热20min,上下各220℃,循环风。 等放入烤箱,同时烤20min,上下各220℃,循环风。等待就好。
5小时前
悻輻悠远 2星
共回答了238个问题 评论
烤牛奶的话,一般是需要冷藏三个小时的,这样的话可以让牛奶充分的发酵,做出来的味道也是非常的不错的。
3小时前
回答问题
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