梭子螃蟹怎么挑

嶒經砽峟旳 3个月前 已收到1个回答 举报

做神的宠儿 5星

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1.首先我们可以在市场上观察梭子蟹的背壳,正宗的质量好的梭子蟹,它的壳是青灰色的,而且非常有光泽,大多数的梭子蟹它的腹部都是白色的,这样的蟹才是健康的,吃起来口感也特别好

2.是观察梭子蟹的四肢,如果他的四肢非常结实,而且呈现出弯曲的形状,并且四肢没有残缺是完整的,这样的梭子蟹就可以买回去如果我们选择的梭子蟹,他的四肢是残缺的,受伤了的,这样的梭子蟹也可能被细菌感染,不仅味道不好,还会让人生病,所以要选择健康的完整的梭子蟹。

3.观察梭子蟹的福奇,不为正常的新鲜的梭子蟹,他的福奇部位是浅红色的,红色部位越多,说明这只梭子蟹长得越肥越壮,口感自然是更加好的

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