茼蒿疙瘩怎么蒸

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深话哽 3星

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步骤/方式1

用料

茼蒿 250g

玉米面 100克

普通面粉 30克

盐 2g

十三香 一点点

橄榄油 一点点

两种面粉、盐、十三香霍霍匀

步骤/方式2

把面粉分次洒进茼蒿里面，边撒边拌匀。

步骤/方式3

锅里烧开水，笼布打湿拧干，把茼蒿放进去。大火三分钟。

步骤/方式4

拿出来晾一下

步骤/方式5

不烫手了，在手上抹点橄榄油，像汤圆一样别太大，团成这样的。

21小时前

46

臣爱莫能助 2星

共回答了224个问题 评论

步骤1

用料茼蒿 半把（250克）

面粉 小半碗（200克）

盐 适量

花椒粉 适量

步骤2

开局就是一把茼蒿。洗净，甩去水。

步骤3

剁碎。菜秆子的地方剁得碎一点，叶子部分可以剁得宽一点。

步骤4

分多次，撒入面粉搅拌。可以加入适量的盐以及花椒粉。

步骤5

蒸笼上汽后放入，蒸15到20分钟。

步骤6

出笼。

19小时前

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