醋泡鸡蛋制作方法

独舞华尔兹 2个月前 已收到2个回答 举报
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野蛮女孩 2星

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食材：鸡蛋、米醋。

步骤：

1、首先是清洗干净鸡蛋哦，买回来的鸡蛋中总会有一些不明物品，其实你懂的！一定要洗干净。

2、洗干净的鸡蛋之后放入用干净的毛巾抹干，又或者是晾干。

3、准备一个小罐子哦，装入鸡蛋，然后倒入米醋，浸过鸡蛋就差不多了。

4、盖上盖子静静等待2天，然后开盖即吃哦。记住要小心谨慎，因为鸡蛋似乎充了气，变成圆滚滚的，戳破鸡蛋的时候小心。

5、吃的时候用温水冲开后就ok了。可以放入蜂蜜或者白糖调味哦，分2个星期左右吃完。

9小时前

6

哇塞好可爱 3星

共回答了329个问题 评论

1、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。

2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。

3、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）。

4、盖上盖子，密封24小时。

5、24小时后打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀得跟个气球一样。

6、用筷子把鸡蛋捅破，轻轻地，小心别喷到眼睛。

7、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。

8、再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。

7小时前

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