沉淪後 2星
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北豆腐 1块 、 红豆腐 1块 、 韭菜 50g 、 葱姜 适量 、 老抽、生抽 适量 、 蚝油、香油 适量 、 胡椒粉 适量 、 水淀粉 适量 、 花生油 适量
烹饪步骤
步骤1
红白豆腐切片备用。
步骤2
水烧开放盐,白豆腐过水,2分钟捞出。
步骤3
红豆腐过水,加两勺料酒,烧开捞出
步骤4
分别把过水后的红白豆腐用少许的油煎一下,出锅。
步骤5
锅里放少许油,把切好的葱姜丝爆锅,放入煎好的红白豆腐,加适量的蚝油,生抽,老抽,胡椒粉,翻勺,用水淀粉沟欠,放切好的韭菜段,翻勺淋香油出锅。
12小时前
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