萬物淪喪 3星
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1、牛肉剁成肉丁。
2、洋葱切碎。
3、热锅凉油,待油温达到6成热时,加入洋葱、牛肉丁翻炒。
4、加入适量生抽、黑胡椒、食盐和白葡萄酒调味,关火。
5、将500克面粉、260克温水、10克白砂糖和5克酵母粉和成光滑的面团,醒发至2倍大。
6、将面团均分成16份,滚圆。
7、将面团擀开,中间厚四边薄。
8、包入肉馅,用包包子手法,捏紧收口。
9、收口朝下,用手将面团压扁。
10、电饼铛加热,倒入色拉油,将面饼排入。
11、电饼铛选择馅饼模式进行自动烙饼。
12、烙熟即可食用。
1小时前
回答问题
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