丑德想化妆 1星
共回答了159个问题采纳率:96.7% 评论
白灼好吃。
一般白灼的食材大多要求鲜,爽,嫩,滑,上乘的火候掌握,要求上桌仅熟,鲜味营养与安全之间取得最佳平衡点,白灼鱿鱼的口感清鲜而不是清淡。
白灼”一词多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。
另外白灼食材一般以海鲜水产为主,如鲜虾、鱿鱼,鲍鱼、生蚝、蟹肉等,有较重的腥味。因此,一般白灼所用的水中都需要姜、葱、绍酒、草果等去腥。
8小时前
无情龙儿 2星
共回答了68个问题 评论
个人觉得鱿鱼要蒸着更好吃。做法如下:
1、将鱿鱼头抽出,清除掉内脏,然后鱿鱼切成圈,摆放在盘子里。
2、姜一部分切片,一部分剁成沫;葱切葱段和葱丝。
3、把葱段铺在盘底,上面放上鱿鱼,鱿鱼上撒一些姜片、葱段。
4、加蒸鱼豉油、料酒、适量盐。
5、蒸锅水开后,放入鱿鱼蒸熟。
6、取出鱿鱼后,拿掉表面的葱段、姜片。
7、另起锅倒入适量蒸鱼豉油,加少许糖,融化后浇在鱿鱼上,再撒上葱丝。
8、锅内倒入食用油,油热后爆香几粒花椒,然后捞出花椒,放入姜沫爆香,浇在鱿鱼上即可。
6小时前
回答问题
曹阿姨炸猪排配方
被瓦解
白灼鱿鱼用的什么鱿鱼
隐雪藏爱
炸猪排的做法
你让我温暖
炸猪排最正宗的做法
彼岸幻象
一口鱿鱼白灼多久
成年心境
锦衣之下中严嵩和陆霆谁的势力大
吝啬的回忆
光与夜之恋》主角阵容介绍
獨愛洋
自媒体账号怎么取名字
是你的公主
赵四的人叫什么
容我醉时眠
神舟六号上天时间是什么
阿荣妹纸
猜你喜欢的问题
哈利波特与秋张接吻是第几部什么时间
30天前1个回答
半导体二极管为什么也叫晶体二极管 半导体三极管为什么也叫双极性三极管
野花香男版原唱
30天前2个回答
野花香歌词意思
30天前3个回答
论坛的头像不好修改这个是为什么呢
如何更换论坛头像
30天前5个回答
热门问题推荐
鬼谷子励志经典
16天前2个回答
微信对方正在输入不显示怎么设置
3个月前2个回答
海岛小叶栀子花的养殖方法
1个月前3个回答
轴封漏水处理方法
1个月前5个回答
森马鞋上有品牌标志吗
3个月前1个回答
如何区分天珠是用陶瓷制作的还是是真的玛瑙
2个月前2个回答
细米粉煮着吃的做法
2个月前1个回答
有人知道尖椒怎么晒成干辣椒吗
1个月前1个回答
一起吃饭吧男主角