泥鳅养殖如何日常管理

你好，我是晴格格，泥鳅是非常好吃的鱼类，下面就由我来回答一下这个问题吧！

在农村泥鳅是非常常见的鱼类，有很多种吃法，比如东北的酱焖泥鳅，南方的炸泥鳅等等，泥鳅肉质鲜嫩，吃起来也比较有营养，所以在田间涨水退去以后村里人就会到地里去捉泥鳅，真是一件开心的事情，也有一些人会选择养殖泥鳅，这样就不用费力去抓了，养殖泥鳅是比较容易的，只要做好管理工作就能够有不错的收获。

泥鳅的日常管理需要注意以下几点：

1. 防止泥鳅逃：遇梅雨季节或者暴风雨，要检查防逃设施是否安全，进出水口的栅栏是否通畅，防止泥鳅在溢水的时候逃跑或者从漏洞逃跑。2. 防止水质恶化：养殖泥鳅，水质要清新，水质以黄绿色为好，透明度20-25厘米。当水色开始变成茶褐色或者黑褐色的时候，必须换水，以免夜晚溶氧不足。流水养泥鳅的时候，以微流水为主，流速、流量都不要过大，水流过大过急，不仅使饵料和肥力流失，最不利的是使泥鳅体能消耗过大，使泥鳅增重变慢。3. 防治泥鳅病害：泥鳅养殖用的水体在放养泥鳅种苗以前，要严格用生石灰清塘消毒。在日常养殖管理中，要把食台上的残饵和池里的死亡个体捞出，以防水质恶化和疾病传染。在泥鳅的发病季节，应该定期用生石灰按照每平方米30-50克的量，化水泼洒。4. 防治泥鳅敌害：在泥鳅的饲养池四周清除害兽容易潜伏的场所，并撒上杀鼠剂或者安放捕鼠器具；要有驱赶鸟兽的设备；同时防止野杂鱼，特别是肉食性鱼类进入到泥鳅的养殖池里。

以上就是泥鳅的日常管理需要注意的事项了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能够养殖出高产的泥鳅！

注意的问题

饲养池建造：

选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～400平方米，池深90～120厘米，水深20～60厘米。

清池消毒 鳅种放养前半月用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。

第一、鳅种放养

每亩投放规格整齐、体表光滑、无病无畸形、300尾/公斤的泥鳅苗种280～300公斤,放养前用3%～4%的食盐水,在水温10～15℃时,浸泡消毒15～25分钟。

鳅苗孵出3天开始摄食。此时应投喂煮熟研碎的蛋黄或鱼粉悬浮液，一日数次，投喂量以1小时内吃完为限。过2天~3天改投水蚤、轮虫、捣碎的丝蚯蚓或蚕蛹等。经10天左右的培育，鱼苗长到1厘米时即可转入到鱼种池中饲养。

泥鳅是喜温的鱼类，最适宜的水温在25-28度，在这个温度内泥鳅的活跃度高所以摄入的食物多，它就能快速生长。

第二、饲料投喂

泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。

二至三龄的泥鳅性成熟，水温在二十五度左右为最佳，四到九月都可以繁殖，五月下旬到六月下旬是盛产期。

第三、日常管理

泥鳅在养殖过程中，要加强饲养管理，才能获得较高成活率和产量，特别是在当前高温多雨的季节。在暴风雨期间，塘基或田埂单薄处最容易逃鱼，因此，在放养前要将塘基或田埂加固夯实，在雨季要加强巡视，如发现有裂缝处要及时填补。在进排水口要加固栏栅，以防鱼逃逸。同时在暴雨过后，要及时排出内涝水。

泥鳅养殖技术泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能；当天气闷热或池底淤泥、腐植质等物质腐烂，引起严重缺氧时，泥鳅也能跃出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空气，而由肠壁辅助呼吸，当它转头缓缓下潜时，废气则由肛门排出。每逢此时，整个水体中的泥鳅都上升至水面吸气，此起彼伏，故西欧人对它有“气候鱼”之称。冬季寒冷，水体干涸，泥鳅便钻入泥土中，依靠少量水分使皮肤不致干燥，并全靠肠呼吸维持生命。待翌年水涨，又出外活动。由于泥鳅忍耐低溶氧的能力远远高于一般鱼类，故离水后存活时间较长。在干燥的桶里，全长4-5厘米的泥鳅幼鱼能存活1小时，而全长12厘米的成鱼可存活6小时，并且将它们放回水中仍能活动正常。泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。泥鳅2冬龄即发育成熟，每年4月开始繁殖（水温 18℃），产卵在水深不足30厘米的浅水草丛中，产出的卵粒粘附在水草或被水淹没的旱草上面。孵出的仔鱼，常分散生活，并不结成群体。

　　除西部高原地区外，我国自南到北各处都有此鱼生长。

　　泥鳅个体虽小，但其分布甚广，任何水域中都有，一年四季均可捕捞。其生命力强，资源丰富，还是一种营养丰富的小水产品。泥鳅肉质细嫩鲜美，每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克，比一般鱼类高；还含有脂肪2.8-2.9克，热量100-117千卡，钙51-459毫克，磷154-243毫克，铁2.7-3.0毫克，以及维生素B1、B2和烟酸。多食泥鳅有治疗疾病之作用。泥鳅性味甘、平。《医学入门》中称它能“补中、止泄”。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效；对解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔都有一定药效。它对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳痿、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。其常见的药用食法主要有三种：

　　1、取适量泥鳅放在清水中，滴入几滴植物油，每天除去污水，换入清水，待它排去肠内泥水污物后洗净入锅，文火烘干，研末备用。服时每次取5克，温开水送下，一月三次。此法对急慢性肝炎都有疗效；还可治黄疸、保肝、促使肿胀的肝脾回缩。

　　2、用活泥鳅适量，按上法处理后，与等量的鲜活虾煮汤食用，可以治疗肾虚引起的阳痿。

　　3、每次取活泥鳅200克，用花生油煎至透黄，加入适量的水和盐，煮熟后食用，具有补脾、壮肾和健胃之功效。

　　泥鳅的粘液内服可治小便不通、热淋；外用能治白癣与漆疮（因漆中毒而生的皮肤病）。

1.在房前屋后、庭院中挖设鱼池，或放置水缸养殖泥鳅，在养殖池或水缸的底部放上一层土。

2.以便泥鳅钻潜栖息，水深保持在50厘米左右，每平方米放养1公斤仔鳅，养殖过程中可投喂菜叶、水草、米饭、糠、豆饼、菜饼及动物下脚、蚕蛹粉鱼粉...

3.有条件的最好做成配合饵料并搅成块状投喂，在饲养的小水体中有微量的水流刺激，泥鳅就能产卵繁殖。

　泥鳅是一种常见的鱼类，鱼身细长，体表光滑，泥鳅肉质鲜美，是一种可以食用的鱼类。泥鳅不仅美味，而且还具有多种食疗效果，因此受到了消费者的欢迎，正是因为巨大的市场需求，使得泥鳅养殖基地不断的建立，但是对于第一次接触泥鳅养殖的投资者来说，养殖泥鳅是一项技术活，那么泥鳅养殖该如何管理呢?

　　第一、饲料如何投喂

　　很多人在第一次饲养泥鳅的时候不知道如何进行食物的投喂，导致同一个池塘中有的地方食料多，而有的地方食料较少，使得食物的分配不军训，其实食物的投喂也是有技巧的。

　　饲料在投喂时采取撒食的方式，泥鳅的食物来源非常的广泛，不仅有蚯蚓、水草等天然食物，而且还可以适当的加入小麦粉、玉米粉等，所以说蚯蚓又是一种杂食鱼类。还有一点需要注意的是，投喂泥鳅的食物量在每个季节都是不同的，泥鳅的食量随着温度的变化而变化，饲养员需要对投喂量做出适当的调整。

　　第二、定期调整水质

　　泥鳅主要在生活在水里，在特定的条件下会钻进泥土里，所以要考虑在池塘底部填入适当的泥沙，大部分的泥鳅养殖基地都知道随时观察温度的变化，以便对泥沙的厚度做出及时的调整。在夏天天气炎热，所以要加厚泥土的厚度，在冬季的时候可以适当的降低厚度。

　　因为泥鳅排泄物的原因，所以要定期的更换池塘中的水，给泥鳅相对干净的环境。如果发现泥鳅经常到水面呼吸，那么说明水中氧气不足，要及时的补充氧气，或者是降低同一池塘中泥鳅的密度。

　　第三、日常的管理

　　泥鳅的日常管理都包括哪些内容呢?主要有按时投喂事物，并且随时观察泥鳅的生存状况，查看有无泥鳅“逃跑”的现象等。

　　泥鳅养殖并不是一件太过复杂的工作，只要掌握了核心的技术，并且妥善的经验，那么就能够得到满意的回报。泥鳅养殖基地不是一朝一夕就能够建成的，但是无论如何都不能放松对人工养殖泥鳅技术的学习。

一、投饵施肥

　　1．饵料和肥料的种类

　　台湾泥鳅是杂食性鱼类，饲料和肥料来源广。动物性饲料有蚕蛹、蚯蚓、螺蛳、河蚌、小鱼及动物内脏等；植物性饲料有米糠、麦麸、豆渣、豆饼以及其他农产品加工废弃物；还有水生的天然饵料，如水蚤、丝蚯蚓、小昆虫等。小规模养鳅，可在附近的大水面比如湖泊、水库、河沟捞取。若是较大规模养殖台湾泥鳅，可自己利用田边地角培育活饵料。

　　2．施肥投饵

　　与饲养其它鱼类一样，施肥的主要目的，也是为了培养水中的浮游生物，以作台湾泥鳅天然饵料。肥料主要有人畜粪便(有机肥料)或化肥(无机肥料)。投饵主要是人工制作的配合料。另外，据养鳅者反映，蚕蛹是台湾泥鳅最理想的食物，用蚕蛹养出的台湾泥鳅，个体肥短、肉厚、含脂量高、骨胳较软、食用价值高。可购蚕蛹，再辅以其它饵料，具体要根据台湾泥鳅的需要配以其它适宜饵料。在渔一畜一农综合经营措施中结合来养台湾泥鳅，可多渠道自给自足地解决饵料和肥料问题。

　　3．投饵施肥的方法

　　投饵是将饵料与腐植土混合成粘性团状进行投喂，饵料投在固定的食场。要注意不同生长阶段和不同水温时，台湾泥鳅对饵料的不同要求，以调整饵料的种类及投喂量。水温在20℃以下时，植物性饵料约占60％～70％，动物性饵料占30％～40％；水温20℃以上时，逐渐调整为以动物性饵料为主。具体是：水温在20～24℃，动物和植物性饵料各占50％；水温25～27℃时，动物性饵料调到60％～70％，植物性饵料降到30％～40％；水温在28～30℃时动物性饵料又降到50％或更低。投饵量也要随着水温的变化而调整，一般每天投饵量为：3月份，投饵量为台湾泥鳅总重的1％～2％；4-6月份，投饵量为台湾泥鳅总重的3％～5％；7-8月份，投饵量可增加至台湾泥鳅总重的10％～15％；到9月份，投饵量则逐渐下降至台湾泥鳅总重的4％。当水温高于30℃或低于IO℃时要减少投饵量或不再投饵。水温适宜时每天分早、中、晚投喂三次，让台湾泥鳅“少吃多餐”，水温较低时每天只分上下午投喂二次。

　　施肥要根据水体中的饵料生物的丰欠情况来决定，饵料生物少时，在池水边角处施堆肥。操作方法参照堆肥培育法。

　　二、防逃、防缺氧

　　遇梅雨季节或暴风雨，要做好防汛防洪工作。要检查防逃设施的安全，进出水口的栅栏是否通畅。防止台湾泥鳅在溢水时逃跑或从漏洞逃跑。夏季高温阴雨天要注意防止台湾泥鳅浮头，特别是静水养殖，要不时加注新水，若发现浮头，应及时加注新水或采取增氧措施。

　　三、水质管理

　　静水饲养台湾泥鳅，水质要清新。水质以黄绿色为好，透明度20～25cm；当水色开始变成茶褐色或黑褐色时，必需换水，以免夜间溶氧不足。流水养台湾泥鳅时，以微流水为主，流速、流量均不宜过大，水流过大过急，不仅使饵、肥流失，最不利的是使台湾泥鳅体能消耗过大，增重较慢。

　　四、消毒防病

　　养殖用的水体在放养台湾泥鳅种苗以前，要严格用生石灰清塘消毒。在日常养殖管理中，要将食台上的残饵及池中的死亡个体捞出，以防水质恶化和疾病传染。在发病季节，应定期用生石灰按每平方米30～50g的量，化水泼洒。

　　五、防止敌害

　　在饲养地四周清除害兽易潜伏之地，并撒上杀鼠剂或安放捕鼠器具；要有驱赶鸟兽的设备；同时防止野杂鱼，特别是肉食性鱼类进入池内。

　　六、台湾泥鳅的越冬管理

　　台湾泥鳅对水温的变化相当敏感，除我国南方终年水温不低于15℃地区，可常年饲养台湾泥鳅不必考虑低温越冬措施以外，其他地区一年中台湾泥鳅的饲养期7～8个月不等，有2～5个月的低温越冬期。此间需做好以下工作：

　　1.挑选体质健壮、无疾病的台湾泥鳅作为留种亲鳅，越冬时成活率高。

　　2.越冬池先要用生石灰消毒，后撒入适量农家肥料，铺上20～30cm的软泥。泥以上有lO～20cm净水深。在结冰地区，冰下水深需加深至20～30cm。水温要保持在2℃以上。

　　3．稻田台湾泥鳅越冬，将台湾泥鳅集中于鱼溜中，并在鱼溜里铺设和加盖稻草，让台湾泥鳅钻进鱼溜底部淤泥和稻草中避寒。

　　4．越冬池放养的台湾泥鳅密度，高于饲养密度的2～3倍。

　　5．采用人工设置越冬箱的方法，效果很好；越冬箱为木质材料，其规格为lOOcm x30cm×20cm，每只箱放6～7kg台湾泥鳅。装箱方法是：箱底铺上3cm左右厚度的细土，再装2kg台湾泥鳅。后又装好3cm厚的细土，再装2kg台湾泥鳅。如此三层，最后装满细土。细土在用前拌好适量的农家肥料。钉好箱盖，并在箱盖上打若干个洞，在背风向阳的水面沉入水底即可。

　　6．越冬的台湾泥鳅，除了要有好体质外，还需要一个良好的环境条件。因此，对越冬场所要进行修整，清除污染杂质，特别对食场更要进行重点清理，以防残渣分解，消耗氧气，放出有害气体。越冬的场地要预先进行消毒，或经太阳曝晒，并做好注排水口的加固工作，以免逃鱼。在气候暖和的地方，越冬池可在食场的基础上加深30cm以上。

　　7．越冬池应保持较高的水位，一般在2m左右。在越冬期间，要经常测定池底泥土温度，如果泥土温度接近5℃，就要引进温度较高的地下水或采取其他有效措施，使水温升高，保持池水温度在5～6℃以上。

　　8．稻田台湾泥鳅越冬。要将台湾泥鳅集中于鱼溜中，并在鱼溜里铺设和加盖稻草，让台湾泥鳅钻进鱼溜底部淤泥和稻草中避寒。

泥鳅管理，每天保持水泥和水有适量比例，三天一换水，泥鳅喂糖精白糖，这样泥鳅长肉，销售的价值更高。

非常感谢悟空邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

泥鳅市场价格稳定，养殖周期短，经济效益也比一般的水产养殖高，但是养殖泥鳅还是有一定难度的，那么我们在养殖泥鳅时要注意些什么呢？

饲养池建造

选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。

清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。

1、鳅种放养

每亩投放规格整齐、体表光滑、无病无畸形、300尾/公斤的泥鳅苗种280～300公斤,放养前用3%～4%的食盐水,在水温10～15℃时,浸泡消毒15～25分钟。

鳅苗孵出3天开始摄食。此时应投喂煮熟研碎的蛋黄或鱼粉悬浮液，一日数次，投喂量以1小时内吃完为限。过2天~3天改投水蚤、轮虫、捣碎的丝蚯蚓或蚕蛹等。经10天左右的培育，鱼苗长到1厘米时即可转入到鱼种池中饲养。

泥鳅是喜温的鱼类，最适宜的水温在25-28度，在这个温度内泥鳅的活跃度高所以摄入的食物多，它就能快速生长。

2、饲料投喂

泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。

二至三龄的泥鳅性成熟，水温在二十五度左右为最佳，四到九月都可以繁殖，五月下旬到六月下旬是盛产期。

3、日常管理

泥鳅在养殖过程中，要加强饲养管理，才能获得较高成活率和产量，特别是在当前高温多雨的季节。在暴风雨期间，塘基或田埂单薄处最容易逃鱼，因此，在放养前要将塘基或田埂加固夯实，在雨季要加强巡视，如发现有裂缝处要及时填补。在进排水口要加固栏栅，以防鱼逃逸。同时在暴雨过后，要及时排出内涝水。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

泥鳅市场价格稳定，养殖周期短，经济效益也比一般的水产养殖高，但是养殖泥鳅还是有一定难度的，那么我们在养殖泥鳅时要注意些什么呢？

饲养池建造

选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。

清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。

1、鳅种放养

每亩投放规格整齐、体表光滑、无病无畸形、300尾/公斤的泥鳅苗种280～300公斤,放养前用3%～4%的食盐水,在水温10～15℃时,浸泡消毒15～25分钟。

鳅苗孵出3天开始摄食。此时应投喂煮熟研碎的蛋黄或鱼粉悬浮液，一日数次，投喂量以1小时内吃完为限。过2天~3天改投水蚤、轮虫、捣碎的丝蚯蚓或蚕蛹等。经10天左右的培育，鱼苗长到1厘米时即可转入到鱼种池中饲养。

泥鳅是喜温的鱼类，最适宜的水温在25-28度，在这个温度内泥鳅的活跃度高所以摄入的食物多，它就能快速生长。

2、饲料投喂

泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。

二至三龄的泥鳅性成熟，水温在二十五度左右为最佳，四到九月都可以繁殖，五月下旬到六月下旬是盛产期。

3、日常管理

泥鳅在养殖过程中，要加强饲养管理，才能获得较高成活率和产量，特别是在当前高温多雨的季节。在暴风雨期间，塘基或田埂单薄处最容易逃鱼，因此，在放养前要将塘基或田埂加固夯实，在雨季要加强巡视，如发现有裂缝处要及时填补。在进排水口要加固栏栅，以防鱼逃逸。同时在暴雨过后，要及时排出内涝水。