怎样种苔菜

1.种植时间：

一般在8月中旬至10月下旬秋播越冬苔菜。具体标准为：冬季停止生长以前长到10片叶以上， 植株高度达到0.5-0.7米。冬前收获叶片，以肉质根过冬。春季重新发芽，抽生嫩薹以后采收嫩薹。如果想要繁殖种子，春季就不要采收叶片和嫩薹，6月份种子成熟以后采收种子。

春季播种时间为当地土壤解冻以后进行，温度达到10℃ 以上时，生长速度加快，在温度超过20℃以前采收。如果延迟收获，叶片味道变苦，纤维增多。

苔菜可以在各地栽培，但是各地的温度差异较大，降温速度不尽一致，按照当地环境条件选择合适的播种期。

2.品种选择：不同的播种期选择不同的苔菜品种。

圆叶苔菜和油花叶苦菜抽薹时间晚，嫩薹产量高，适宜秋季播种，第二年采摘嫩薹。因为幼苗生长缓慢，不宜作为绿叶菜栽培和软化栽培。

黄花叶苔菜生长速度快，早春容易抽苔，一般在春季播种收获叶片，或者秋冬季大棚栽培，收获叶片或者小苗，也作为软化栽培。

3.地块选择：

苔菜对土壤要求条件不高，但是想要获得高产优质的苔菜，需要选择土层深厚、土壤肥力高、灌溉条件好的壤土或者砂质壤土栽培苔菜。播种以前施入腐熟农家肥2000公斤以上，三元复合肥20-30公斤，再深耕25厘米以上，整细土壤之后播种。

4.播种方法：

播种以前浇水造墒，合墒播种种子。因为种子很小，需要和细土或者沙土混合以后撒播或者条播，行距20厘米左右，沟宽3厘米。每亩需要种子0.2-0.3公斤，覆土1厘米厚，10天左右即可出苗。如果土壤干旱，需要浇水，保持土壤潮湿。

5.水肥管理：

出现真叶以后开始多次间苗，定苗的株距保持在6-10厘米，间苗以后浇水护根。定苗以后开始追肥，一般以腐熟人粪尿或者尿素为主。冬季来临前浇一次封冻水，覆盖秸秆，有助于增加抗冻能力和保墒。

春季开始生长以后开始浇水和追肥，每亩施入尿素10-20公斤，进入抽薹期再次施肥浇水，以后保持土壤潮湿。

1、栽培季节与生长发育过程

平时种植苔菜时一定要了解好，它适合栽培的季节，以及它生长发育的过程。台下这种植物的耐寒性特别强，是一种生命力十分顽强的蔬菜，最适合在每年9月上旬播种，在进入冬季以后，它的植株高度会在，两尺左右，在第二年的3月，它就会长出新叶，5月中旬前后花苔伸长。

2、整地和播种

平时种植苔菜时，应该选择肥沃疏松的土壤，特别是那些肥沃的菜园苔菜的产量会更高，整地时适合身高，而且要施足底肥，播种时每亩用种数量在300克左右，在播种以前，应该先把土壤浇足水分，等水分全部渗入土壤以后再播种，一般情况下，而且在播种十天左右，就会长出新鲜的嫩苗。，

3、肥水供给

平时种植苔菜是日常的肥水供应得特别重要，在它出苗前后，应该每隔4到5天浇水一次，在它苗长高以后，每隔六天浇水一次。当台下的高度长到十厘米左右时，要及时追肥，每亩地可以施用尿素30公斤，在十分以后要及时浇足水分，在进入冬天以前，不能过多施肥和浇水，不然苔菜的地上部分会徒长，会让肉质根中的营养不足，不利于来年发新叶的发育。