一岁宝宝泥鳅汤怎么炖

1. 用清水把泥鳅养一天，能让它吐干净肠子里的东西。重复多换几次水，切记自来水得放外面隔个把小时再养，要不然泥鳅容易死掉的。

2. 锅里放水烧开，一手拿锅盖，一手拿泥鳅，把泥鳅倒进去后赶紧把锅盖盖上，泥鳅不跳了，就把泥鳅捞出晾干。

3. 锅里放油，把泥鳅倒进去煎煎，放水烧开，转小火炖烂，出锅前放适量盐即可。（还可以把打散的鸡蛋液放进去搅一搅，就成了泥鳅鸡蛋汤了，营养更丰富）

室

泥鳅汤的做法:用热水洗去泥鳅粘液，锅中注入适量的水，加入泥鳅煮烂即可食用。

宝宝泥鳅汤的做法：泥鳅豆腐汤

原料：泥鳅、豆腐、葱、姜、水、白胡椒粉、料酒、盐

做法：

1、洗净宰杀好的泥鳅，汆水捞起。豆腐冲净，切小块，葱和香菜洗净，葱切粒，香菜切段。

2、热锅放3汤匙油，放入泥鳅两面煎香，淋入料酒，倒入水和姜片，待烧开后倒入宽口瓦煲。

3、放入豆腐，用中小火煮30分钟，撒入葱粒和香菜，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。

宝宝泥鳅汤的做法

宝宝泥鳅汤的做法：南瓜泥鳅汤

原料：油、盐、泥鳅、南瓜、姜、水

做法：

1、南瓜洗净，削皮去瓤，切片，泥鳅用热水烫过，再用清水洗去滑潺，沥干水。

2、热锅放两汤匙油，趁油五、六成热时下泥鳅，煎至微黄。

3、 倒入清水，下姜片，煮沸，转中小火煮15分钟。

4、放入南瓜片，煮20分钟，至南瓜软烂，即可下盐调味食用。

宝宝泥鳅汤的做法

宝宝泥鳅汤的做法：泥鳅莲藕汤

材料：泥鳅、藕、盐、料酒、生姜

做法：

1、泥鳅破肚洗净，沥干水份。

2、炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。

3、将炸好泥鳅放入汤锅中加水烧开，撇去浮沫，放入料酒，姜片，中火炖汤奶白，加盐调味。

宝宝泥鳅汤的做法

宝宝泥鳅汤的做法：泥鳅汤

原料：泥鳅、盐、植物油

做法：

1、先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色。

2、加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐调味即可。

宝宝泥鳅汤的做法

先把泥鳅用油煎止金黄色，放入山泉水煲1小时调味即可

宝宝喝的泥鳅做法；

姜丝一点点，放一点点素油，油温上来时姜丝泥鳅放入，翻过身加点盐就放水（炒几秒钟是为了除去一些腥味），水没开就起锅倒入大一点的碗中，再锅内放水把鱼碗放入膈水文火炖30-40分钟。起锅时放点葱，一岁多的小儿最好把泥鳅炖脱骨，取骨后肉汤同食最好