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冷藏。吃不完的鸡柳可以先用保鲜膜包裹住,再装进保鲜盒密封,然后放入冰箱中冷藏。
炸好的鸡柳不建议常温保存,否则鸡柳遇到空气中的水分,会加速鸡柳变软、长霉、变质的情况,这样过夜是不可以食用的。另外,鸡柳建议是现炸现吃,现炸的鸡柳口感是酥脆的。
3小时前
衲瑷冭缠绵 2星
共回答了218个问题 评论
放冰箱速冻。蘸面包糠的鸡柳要放进温度低于20°的速冻柜里冷冻保存,因为若是放进普通的冷藏柜鸡柳可能会化掉到时候拿出来炸的时候炸出来的鸡柳没有爽脆的口感,并且还要注意抖掉多余的面包糠,并把鸡柳压紧密封好再放进速冻柜。
1小时前
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