喝钙长大 4星
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材料
嫩西葫芦1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣 ,盐、味精,植物油各适量
做法
1、西葫芦洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。
2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。
3、青椒切块,大蒜切片备用。
4、锅内放植物油烧热,放入番茄片煸炒出汁。
5、放入西葫芦和青椒片、蒜片,翻炒。
6、快熟时放适量盐、少许味精,出锅。
18小时前
钢琴是命 1星
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食材用料
葫芦瓜一条,葱花适量,蒜头一瓣,十三香一小勺,醋一汤勺,精盐小半勺,酱油半汤勺,白砂糖半汤勺,花生油一汤勺
做法步骤:
1,准备好所有材料
2,葫芦瓜切丝备用
3,葱花备好
4, 起油锅烧热加入蒜头
5,炒香蒜头后,加入葫芦瓜丝
6,翻炒,稍软加入精盐酱油白糖翻炒
7,加入十三香炒一会儿后,也可以焖一会儿,食醋加入,翻炒均匀,可以起锅咯,最后装盘,加入葱花点缀即可
8,这样醋溜葫芦瓜就做好了。
16小时前
膈应人 4星
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原料:
西胡芦瓜1根,西红柿1个
配料:
油适量,盐适量,蒜2瓣,鸡精适量。
制作方法:
1、把西胡瓜,西红柿,蒜切好备用。
2、油热后,放入蒜出味后,放西红柿。
3、把西胡瓜片放进去,稍微放些水,闷炒一会,最后放入佐料。
4、出锅前滴了两滴香油。
13小时前
情意不逝 2星
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用料:西葫芦、腊肠、蒜、生抽、蚝油、盐、糖
做法:
1、 西葫芦清洗干净后切成条,腊肠切成和西葫芦条一样长短的段,大蒜切末。
2、 锅中不放油,将腊肠直接倒入锅中,开小火煸出腊肠的油脂,再把蒜末倒入锅中煸香。
3、 看到腊肠变成深红色,加入少许生抽、蚝油、盐、糖调味,之后把西葫芦倒入锅中。
4、 把腊肠和西葫芦一起翻炒均匀,绕着锅边淋入2小勺清水,开小火煨煮2分钟,使西葫芦炒软炒入味。
5、 待食材全部炒熟,开大火快速翻炒几下,将锅中汤汁收至浓郁即可关火。
9小时前
春哥滴麻麻 4星
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准备材料:西葫芦1个,葱1段,蒜2粒,盐1克,五香粉1小勺,花生油20毫升。
1、西葫芦去头尾,刨去老皮,葱洗净,蒜剥皮备用。
2、西葫芦先竖着剖开成两半,再用擦片器,切成半圆形的片。
3、蒜拍扁切成末,葱切小段备用。
4、炒锅热锅冷油,下入葱花爆香。
5、在锅中加入切好的西葫芦片大火快速翻炒。
6、在锅中加入五香粉和盐调味。
7、关火,在锅中加入蒜末拌匀。
8、将做好的清炒西葫芒装盘即可享用。
4小时前
我很乖哒 2星
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食材:西葫芦、黑木耳、鸡蛋、大葱、生姜、小米椒
做法:西葫芦洗净切条。黑木耳冷水泡发一个小时洗净撕成细条。大葱切段。生姜切丝。小米椒切粒。
鸡蛋打入碗中,加少许白糖,搅拌均匀。起锅热油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒成块后盛出。锅内再加入清油,放入葱段、生姜、小米椒爆香,倒入西葫芦、黑木耳,加适量精盐、白胡椒粉、生抽、鸡精翻炒四五下,放入炒好的鸡蛋,加半勺淀粉水,翻炒两三下关火出锅即可。
22小时前
一面之詞 3星
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清炒西葫芦将西葫芦洗干净以后放在锅里炒。炒到颜色快变的时候,再放一点辣椒,放一点自己喜欢吃的作料,再长出来。
15小时前
留心注意迩 4星
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主料
西葫芦 葱花,花椒 鸡精,盐 白醋,植物油
做法步骤
1. 西葫芦洗净切片,备用。
2. 葱切成葱花。
3. 炒锅放油,凉油放入花椒粒,炸出香味。
4. 花椒粒炸制变色后,捞出。下入葱花,接着放入切好的西葫芦片,翻炒片刻,烹入少许白醋,继续翻炒。
5. 放入鸡精和盐,翻炒片刻,装盘即可。
7小时前
回答问题
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