菠萝蜜罐头的做法

所需食材

菠萝蜜１个

白糖适量

热水600ml

做法

1.

玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒；

2.

煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉；

3.

菠萝蜜切片，白糖准备；

4.

菠萝蜜倒淡盐水中泡２分钟；

5.

捞出菠萝蜜于按板上沥水；

6.

把菠萝蜜铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖；

7.

倒下热开水，水量与菠萝蜜持平；

8.

盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔２分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。

9.

消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热一下；

10.

煮好菠萝蜜，放入筷子，虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右，利用蒸气筷子消消毒；

11.

用筷子把菠萝蜜夹至瓶子中；

12.

把菠萝蜜水，倒入瓶子中，马上拧紧盖子；

13.

拧好盖后，马上倒扣切底的放凉，放冰箱保存３天以上食用最佳。

1.将菠萝蜜的果肉取出，去掉核，并且切成大小适合的片状。

2.准备一个已经洗干净并且消毒的罐头瓶。

3.将果肉方放到菠萝蜜罐头中，装至8分满。

4.加入冰糖和水，水没过菠萝蜜，放到蒸锅中蒸30分钟。

5.趁热的时候拧上盖子，放凉，形成真空。

6.冰箱冷藏，即可随吃随用。

可以的，煮菠萝具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：菠萝 1个、冰糖 1块、水 适量。

1、第一步把准备好的菠萝使用清水清洗干净，沥干水分。

2、然后使用水果刀把菠萝去皮切块。

3、再把菠萝用水洗一下。

4、放入冰糖和适量水。

5、煮至冰糖溶化，再煮5分钟即可。

6、盛出，完成。