钵仔糕有白色颗粒是熟了吗

帆布的年代 1个月前已收到2个回答举报

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别闹我会笑 3星

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没有熟透，如果是细小的白色颗粒，可能是钵仔糕粉在搅拌过程中没有搅拌均匀导致的出现颗粒，建议一下回再做时，可将钵仔糕粉过筛后再制作，可以减少或避免白色颗粒。

如果是中间一大块，是没蒸熟，可继续进行蒸煮，直至糕体变得完全透明就代表熟了。

12小时前

共回答了7个问题评论

没熟，熟了的话，是透明的。

11小时前

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