无氧呼吸的反应式

无氧呼吸总反应式：

乳酸发酵：C6H12O6 --酶-→ 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量

酒精发酵：C6H12O6 --酶-→ 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能量

无氧呼吸过程：

第一阶段：

在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。即一分子的葡萄糖在酶的作用下分解成两分子的丙酮酸，过程中释放少量的[H]和少量能量。

反应式：C6H12O6 + 酶 →2C3H4O3+4[H]+2ATP(少量)

第二阶段：

在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。需特别注意的是：在高中阶段，细胞的无氧呼吸第二阶段是不会产生能量的。

但是在大学及生物研究阶段，细胞的无氧呼吸第二阶段实际上是会产生一点点能量的。新教材将之忽略的原因只是产生得太少以至于不足以合成ATP，就以热能的形式散发了。所以在高中阶段可以认为细胞无氧呼吸第二阶段有能量的释放但不合成ATP。

反应式：2C3H4O3+4[H]+酶→2C3H6O3(乳酸)+能量(少量) 或

2C3H4O3+4[H]+酶→2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量(少量)

反应式

C6H12O6+ 酶 → 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量

C6H12O6+ 酶 → 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2+ 少量能量

拓展：

无氧呼吸：指细胞生活在无氧或缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底的氧化分解成酒精或乳酸等，同时释放出能量的过程。这个过程没有分子氧参与，其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精或乳酸。

有氧呼吸：是指细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量的能量的过程。有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式。