太虔诚的笑 2星
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南德调料是一种产自河南省的调味料,它是南街村的特产,有热量低、水分高的特点,以花椒、八角、牛肉粉等物为主要原料制成,许多人都觉得它的味道和北京方便面非常的相似。
11小时前
奇妙幻想 4星
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叫肉香粉,食品添加剂的一种,主要成分是食盐、味精、香精之类的
调料可根据喜好选用:鲜辣椒粉 辣椒粉 孜然粉 调和油 椒盐 白胡椒粉 生抽 (海鲜粉)〔如果不吃辣就用海鲜粉代替〕
烤羊肉的话,把腌好的样肉串好,刷上油还有一点生抽,到五分熟是撒一点椒盐和辣椒粉(海鲜粉),快熟时再撒一些白胡椒粉,孜然粉一定要到最后撒,这样就可以了。
鸡翅也是这样烤的,不过要在烤的时候用小刀在上面划几刀,味道才会渗透到里面。
有没有腌制决定你撒料的时间,如果事前没用腌制,那么烤到三成熟时撒料盐,八成熟时撒孜然和辣椒。
9小时前
不變守候 1星
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辣椒粉,花椒,小茴香,八角,大料这些调料都是一样的,所以这两种东西的味道非常相似
6小时前
波瀾曲折 2星
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不知道你吃过北京方便面没有?很简易的包装但吃起来挺特别的。有个叫南德的调料就和北京方便面的调料一个味,是同一个厂家生产的都是南街村牌的。我家就有这个调料,煮面炒菜都不错,一般超市都有卖的。
2小时前
厼与子成说 4星
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河南的南德调料,十三香,五香面,都差不多
23小时前
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