红枣银耳汤怎么做

跟绿草合照 1个月前已收到2个回答举报

共回答了68个问题采纳率：96.7% 评论

材料：银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞子100克，冰糖50克

制作步骤：

1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。

13小时前

共回答了15个问题评论

1、银耳放入开水中浸泡20分钟，泡发后取出洗净，并去除黄根，掰成小朵;

2、红枣洗净去核，枸杞放入清水中浸软备用；

3、放入锅中并加入1L冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g；

4、慢火煮四十分钟；

5、一碗甜蜜又美容的红枣银耳汤就做好了。

11小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐