普洱茶有几种

两种。

根据制作方法的不同，普洱茶分为生茶与熟茶。生普洱茶自然发酵，茶性刺激，茶气足，口感烈，越陈越香，放置多年后茶性才能转为温和。而熟茶则利用人工陈化工艺，加速了茶叶的发酵过程，茶性温和，口感醇厚。

普洱茶可以分为生普洱和熟普洱两种类型。

1. 生普洱（又称青茶、生茶、鲜茶）：是指经过采摘、杀青、揉捻等传统工艺制作成的未经过发酵或轻微发酵的普洱茶。其茶汤呈黄绿色，清香高爽，口感生津，有收敛口感，有助于消化。

2. 熟普洱（又称黑茶、熟茶、熟制普洱）：是指经过特殊处理（堆渥）和储存后，发生了较深层次的自然发酵或人工催化发酵的普洱茶。其茶汤呈深红色，香气独特，口感醇厚，有助于降脂减肥。

普洱茶常见的四个品种：

1.散茶

普洱茶仍旧保持茶叶原本的零散的叶形，没有被紧压成特殊的形状，称为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者观察叶片的外形、色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。成品散茶通常由灌木茶制成。

2.饼茶

又名饼茶。扁平圆盘状，有点像披萨饼那样，是最为常见的品种之一。

3.沱茶

形状酷似饭碗，直径约十公分左右。沱茶选料多为嫩叶，口感鲜活，活性物质多。

4.砖茶

大约是砖块的一半，同样也是长方形。大部分砖茶都是经由西藏、蒙古等地运至各方的，制成这种形状主要是为了便于运输。砖茶选料多为成熟叶片，口感醇厚，耐冲泡

普洱茶分为生茶、熟茶两种。除此之外，根据外观的不同，普洱茶又分为紧压茶、散茶；根据形状的不同又分为饼茶、沱茶、砖茶、柱茶、铁饼等；根据茶树类型的不同，又分为乔木型、小乔木型、灌木型。

普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的。按加工工艺和特征，普洱茶有分为二种，一种是普洱生茶（生普）一种是普洱熟茶（熟普）这两种类型。