多春鱼烧烤前还用处理吗

呆头鹅 3个月前 已收到2个回答 举报
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钟意小仙女 2星

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1 不需要处理2 因为多春鱼已经经过腌制，且是易熟食材，所以不需要经过其他处理，可以直接烤食。
3 不过建议在烤制前，可以用纸巾擦拭一下鱼身，以清除表面的水分，避免烤制时溅水，影响口感。

2小时前

15

鬧夠吺洧 2星

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要的。处理好之后的多春鱼还要腌制，将多春鱼放在干净的盘子里面。撒入适量的盐，胡椒粉，辣椒粉，另外还要加入适量的姜丝，葱段，料酒和少许的油，这些配料加好之后一起拌匀，抓匀的时候要动作轻一点，拌好之后腌制半个小时左右，这样腌过之后的鱼会更加入味。

1小时前

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