过夜的木耳放冰箱里第二天能吃吗

上半夜爱情 3个月前已收到2个回答举报

迷情英格兰 4星

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过夜的木耳放冰箱第二天也是能吃的，不过大家在第二天吃尽量把木耳加热成熟多加热一段时间这样吃起来是没事儿的，如果你是泡发的木耳第二天多用清水洗一洗炒一炒就可以了，喔你是炒制的木耳吃剩的第二天吃的时候一定要加热透

12小时前

该不该继续 2星

共回答了65个问题评论

我的回答是隔夜木耳放冰箱不可以吃的。木耳本身就是干制品，其营养物质比较丰富，是比较容易变质的食物。而微生物在有水分的地方比较容易繁殖滋生，经过泡发的木耳就会带有水分，是很容易被细菌等微生物侵染的。
加上隔夜是指8-10小时，甚至在10小时以上，木耳在常温下放置6-8小时就会开始变质，所以隔夜的木耳很有可能会发生变质，食用后可能会引起身体不适，所以是不建议食用隔夜已经泡发的木耳的。

11小时前

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