东巷顾洁 5星
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先将豆腐碾碎,放置纱布上,挤去水分。
提前将猪肉剁成肉馅,加到豆腐里面。放入盐5g,鸡蛋一个,生抽10g,料酒10g,搅拌均匀。
将豆腐搓成丸子放入盘中备用。
起锅烧油,油温六成热下入丸子,炸制金黄捞出备用。
21小时前
回答问题
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