如何保存火腿

感情的缺口 3个月前 已收到1个回答 举报

残雪人间 3星

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可以用干净透气的纸将它包好之后,可以再裹上一层保鲜膜,然后放入冰箱之中保存,我们将火腿放入冰箱时,最好可以将它放入冷藏室中,而不适合放在冷冻室中,因为这样可能会将火腿的氧化反应速度加快,从而导致火腿的质量下降,降低它的营养价值,缩短储存期,我们在保存火腿时,也可以将它的表面涂抹上一层食用油,然后放入缸中,再铺上一层咸菜,这样保存的时间是非常长的。

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