如何做黄豆芽菜

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主料:

黄豆芽200克，

辅料:

粉条1小把，

五花肉1小块，

葱1根，

蒜瓣3个，

干辣椒4个，

八角1个，

盐适量，

生抽2勺，

老抽1小勺，

蚝油1勺，

南德调料1勺，

— 烹饪步骤 —

1· 葱，蒜，八角，干辣椒准备好;

2· 粉条提前用温水泡一个小时，泡软为止;

3· 起锅烧油，放入切好的五花肉，炸出香味，再放入葱八角蒜瓣干辣椒，炒出香味;

4· 放入黄豆芽和粉条，翻炒均匀;

5· 放入盐，生抽，老抽，蚝油调料，再放入少许水，翻炒均匀，炒至熟透;

6· 好吃的豆芽粉条菜就出锅了。

21小时前

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需要一个盆子将清洗好的黄豆放在筛子上面，底下放入清水注意每天都要在上面浇水，同时将筛子底下的水到掉使用清水。浸泡两天后，豆芽发出来了，然后将豆子放在清水中，不能放其它营养液。等待两天后，豆芽就可以长很。

19小时前

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