猪肉白菜捞面做法

个人的七夕 1个月前 已收到3个回答 举报
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主料:

猪肉80克，白菜200克，面条150克

辅料:

油20毫升，料酒15毫升，酱油15毫升，青蒜苗(1根)，葱(两根)，姜(少许)，蒜(适量)，味精(适量)

做法:

1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。

2.把白菜洗净，用手撕碎。

3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

4.放入肉丝翻炒。

5.添加料酒、酱油。

6.放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。

7.把面条放入锅中煮3分钟，放入青蒜苗和味精调味即可。

22小时前

39

心难入她心 4星

共回答了438个问题 评论

1.将五花肉切片，放入盐、酱油、料酒、大葱、姜、干辣椒腌20分钟。

2.锅内放入少许油，油热后将腌制的五花肉放置翻炒。

3.将备好的白菜叶放入锅中翻炒，加入少许水，水滚后加入少许鸡精、香油，可出锅。

4.带水烧开

5.待面煮熟盛出。

6.面盛出加入五花肉即可

21小时前

1

赏金猎人 2星

共回答了210个问题 评论

备猪肉，白菜叶，面条。白菜切块，肉切片。先炒肉，大火快炒，放进白菜叶放点盐炒匀。

再放点清水烧开，将白菜和肉煮熟。

同时起锅煮面条将面条煮至断生，煮好的面条捞进白菜锅里 ，再次烧开，放进鸡精，淋上香油即成。出锅。

18小时前

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