独窝亚马孙 4星
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一样。糯米又叫江米。糯米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米形细,是家常经常食用的粮食之一。因其口感香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,如年糕、元宵、粽子等。
4小时前
深爱有归期 1星
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江米和糯米是一样的,只是不同地区叫法不同而已。中国南方习惯称为糯米,而北方人则更喜欢称为江米。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明的,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
2小时前
孔家少爷 1星
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不一样。江米是属于糯米的一种,糯米是有糯稻脱壳的米。中国北方地区产江米,而南方地区称为糯米。
两者的应用也不一样,江米主要是用于制作年糕,糯米主要是制作粘性的小吃,例如:粽子、八宝粥。
21小时前
惜灵静雅 2星
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是一样的只不过是叫法不同而已。江米和糯米实际上是同一米,只不过在北方人们把它叫做江米,而在南方人们把它叫做糯米,只不过是地域不同叫法不同。
17小时前
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