铁观音是红茶的一种吗

梦散一生 4个月前已收到2个回答举报

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火柴輥輥 3星

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不是。

铁观音属于乌龙茶，是介于绿茶和红茶之间的青茶，属于半发酵茶类，是中国特有的茶类。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经过一系列工艺过程精制而成的茶。

而绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵制成的茶叶。

铁观音是中国传统名茶，是中国十大名茶之一，冲泡后有天然的兰花香。并且滋味浓郁，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。

18小时前

安到未眠 2星

共回答了214个问题评论

铁观音茶不属于红茶，是乌龙茶，乌龙茶称为青茶，为半发酵茶，茶性平和，主产于福建省泉州市安溪县。

16小时前

27

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