炒瓠水瓜的做法

尘年旧 3个月前 已收到2个回答 举报
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东经不悲伤 1星

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做法如下：

食材准备：

1. 瓠子（水瓜）1个

2. 蒜米适量

3. 生姜适量

4. 小米辣适量（可选）

5. 盐适量

6. 食用油适量

7. 生抽适量

做法：

1. 首先，将瓠子去皮，洗净，切成小块。

2. 蒜米、生姜切成末，小米辣切段备用。

3. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后放入蒜米、生姜末爆炒。

4. 接着放入切好的瓠子块，加入适量的盐，翻炒至瓠子变软。

5. 加入小米辣段，翻炒均匀。

6. 然后加入生抽，再翻炒几下，使瓠子充分吸收调料的味道。

7. 最后，加入适量的水，盖上锅盖，煮约3分钟至瓠子熟透。

8. 打开锅盖，翻炒均匀，出锅即可。

这是一道简单美味的炒瓠水瓜，口感鲜嫩，营养丰富。可以根据个人口味调整调料的用量。炒瓠水瓜的做法简单，适合家常烹饪，享受美味的同时还能养生。

14小时前

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别与此 3星

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主料

瓠瓜

250克

虾米

30克

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.虾米洗净沥干，瓠瓜洗净去皮切长条

2.水烧开，放入瓜条焯软捞出沥干

3.油锅烧热，放入蒜末虾米炒香

4.倒入瓜条翻炒一会，加入盐调味即可

5.出锅啦！

12小时前

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