玉米糁做法

主料：玉米糁(黄)80克，

辅料：水650克

1、80克粗玉米糁。

2、放进小碗里，加水泡2分钟，一些脏东西就会浮在水面。

3、慢慢把脏水倒掉，再洗1至2遍。

4、加入半碗清水，搅拌均匀。

5、锅里放入650克清水，大火煮开。

6、大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底。

7、水再次煮开后搅拌一下。

8、改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。（防止粥溢出来）。

9、熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下，防止粘底。

10、大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。

一：材料

玉米糁1/2杯，兰豆粒1/2杯，洋葱粒1/4杯，咸肉1/4杯，水2/3杯。

二：调料

盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙。

三：做法

1、把玉米糁1/2杯量好放在大碗；

2、把咸肉、兰豆和洋葱切粒；

3、把咸肉煸出油，如果油太多可以适当滗出来；

4、倒入洋葱粒和兰豆粒，加入盐和胡椒粉，翻炒几下，炒到半生熟；

5、倒入2/3杯的水，烧沸；

6、将锅里连水带渣倒入装有玉米糁的碗里，盖上盖子5-10分钟，搅拌均匀即可享用。

1、把适量玉米糁放到碗里加水搅匀

2、凉水烧开

3、搅匀的玉米糁放到开水里煮开后转小火煮熟

4、可以直接喝，喜欢甜食的可以少放一些糖

用料

玉米糁 25克水 500克

做法步骤：

1，锅中烧水，水与玉米糁的重量比为20:1，水只可多不可少

2，待水烧开后，倒入玉米糁，锅盖留缝，不停搅拌，直至水开两分钟后，然后转小火熬至粘稠状即可

玉米用机器先剥去皮然后粉碎成颗粒